西日本主任研修
11月21日の西日本主任研修にて、メンタルチャージISC研究所の岡本文宏氏に再度お越し頂き、「みるみる人が動き出すマネジメントの秘訣」の研修を開催しました。なぜ人が辞めてしまうか、続かないのか、行動し...
SHIPグループ合同内定者研修・懇親会
9月にグループ会社合同の内定者研修・懇親会を行いました。研修では、SHIP理念に触れたり、グループワークなどをおこないました。初めての研修で皆さん緊張していましたがグループワークなどにより、徐々に緊張...
本社で研修を実施しました。
9月21日（金）は、弊社顧問である大学准教授を招いて中級栄養士研修を実施しました。臨床栄養の基本的な内容について講義をしていただいたのですが、学生時代に習ったものの日々の業務の中で忘れかけていることも...
京都府立医大の行事食の取り組みについて
入院されている患者様に少しでも季節感を味わってもらう為、通常の行事食とまた別に、京都のお祭りや行事に合わせて、栄養士が交代で行事食の献立作成から盛付け指示まで担当しています。場合によっては試作を行い、...
東日本ブロックで中級栄養士研修を行いました。
東日本中級栄養士研修を行いました。８月は伊那食品工業株式会社に「寒天、ゲル化剤について」講習をしていただきました。寒天の種類ごとに試食して特性を理解し、今後の調理・おやつに活かしていきます。中級の栄養...
